Sab. Mar 21st, 2026
Two employees of Barry Callebaut, dressed in white chef coats, prepare chocolates at a workstation

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Le azioni di Barry Callebaut sono crollate di quasi il 20 % a un minimo di 12 anni giovedì dopo che il cioccolatiere svizzero ha rivisto le sue previsioni di vendita per l'anno, citando “volatilità senza precedenti” nel mercato del cacao.

Il più grande processore di cacao al mondo si aspetta ora un calo percentuale a metà cifre nei suoi volumi di vendita di cacao per l'esercizio finanziario che termina ad agosto, rispetto alle sue previsioni precedenti di un basso calo di percentuale a una cifra.

La società, che fornisce cacao alle aziende alimentari globali tra cui Nestlé, è stata colpita duramente da quella che ha descritto come “volatilità senza precedenti” nei prezzi del cacao, che hanno oscillato selvaggiamente negli ultimi mesi.

I futures sul cacao hanno raggiunto il picco quest'anno a £ 9.290 a tonnellata, guidati da fattori tra cui condizioni meteorologiche avverse, malattie delle colture e insuccesso nell'agricoltura di cacao nella principale regione di crescita nell'Africa occidentale. Da allora sono scesi a circa £ 6.099 sulle preoccupazioni per la domanda dei consumatori e le ricadute economiche dalle tariffe.

Andreas von Arx, analista di Baader Trading, ha affermato che Barry Callebaut aveva “precedentemente sostenuto che potevano trasmettere i costi finanziari più elevati a causa del [higher cocoa bean prices] immediatamente ai clienti. E ora non è così. “

“Il rischio per il settore è che il consumatore ha ora affrontato due anni di aumenti di prezzo sostenuti”, ha affermato. “Finora, i volumi sono ancora relativamente resistenti, ma ad un certo punto dei consumatori possono solo dire:” Potrei mangiare qualcos'altro “.”

Nei risultati del primo tempo di giovedì, Barry Callebaut ha registrato un calo del 4,7 per cento dei volumi di vendita a 1,08 milioni di tonnellate, al di sotto delle aspettative degli analisti. Sebbene preveda ancora un aumento a due cifre degli utili fondamentali per l'anno, ha riconosciuto che le condizioni di mercato volatili ritarderanno le misure pianificate di risparmio sui costi.

Il piano di trasformazione dell'azienda, che mira a generare risparmi annuali di SFR250MN ($ 296 milioni), ora impiegherà più tempo ad attuare, ha affermato la società.

Un veterano del settore ha affermato che la società doveva affrontare contemporaneamente i prezzi volatili del cacao, i costi più elevati e le minacce tariffarie dagli Stati Uniti. Ha aggiunto: “Barry Callebaut è sempre stato descritto come una società di crescita, quindi una crescita negativa … è una situazione molto brutta”.