Mar. Dic 3rd, 2024

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Il redattore di HTSI Jo Ellison
Il redattore di HTSI Jo Ellison © Marili André

Sembra che con l’avvicinarsi delle elezioni nel Regno Unito e in altre parti del mondo, i politici stiano diventando sempre più opachi sulle questioni di sostenibilità. Nei vertici globali si parla molto dell’impegno verso obiettivi di zero emissioni nette di CO2, ma al di fuori dell’attenzione, molti di questi obiettivi vengono silenziosamente sradicati. Questo numero di HTSIquindi, celebra quelle persone che si sforzano di fare le cose in modo più gentile e coscienzioso e di mitigare il danno arrecato dagli esseri umani.

L'architetto e sostenitore dell'edilizia sociale Peter Barber nella sua casa a Londra
L’architetto e sostenitore dell’edilizia sociale Peter Barber nella sua casa a Londra © Thea Løvstad

Peter Barber è il nostro Esteta: l’architetto ha fondato il suo studio nel 1989 e nei decenni successivi ha fatto molto per cambiare il dibattito sull’edilizia sociale. Il reo confesso “collottolo” ha una passione per le chitarre, opera del collega architetto Luis Barragán, e trova la maggior parte delle risposte nello studio di Le Corbusier. Visitiamo quindi Alfie Nickerson, che ha stabilito una fattoria di fiori biologici che abbraccia parassiti ed erbacce per produrre fioriture “perfettamente imperfette”.

Stiamo discutendo anche di elementi più controversi della vita coscienziosa, come la questione molto spinosa della gestione del territorio. Rosanna Dodds si è recata in Scozia per riferire sulla stagione di caccia annuale e parlare a tutti i livelli dei vantaggi e dei costi della caccia tradizionale.

Parte della delicata ecologia rurale, il tiro a segno contribuisce con circa 2 miliardi di sterline all’economia del Regno Unito e offre ai proprietari terrieri un modo per gestire la manutenzione delle brughiere. Se, nel 21° secolo, sia il modo migliore – si stima che 1,7 milioni di animali collaterali siano intrappolati e circa 100.000 uccelli non selvatici avvelenati (da pellet di piombo esauriti) – è un argomento che rimane fortemente contestato. Ci sono opzioni o fonti di reddito alternative da prendere in considerazione? “Un altro giro” fornisce un verdetto sfumato.

Costruire il guardaroba sostenibile definitivo nel servizio di moda di questa settimana
Costruire il guardaroba sostenibile definitivo nel servizio di moda di questa settimana © Cathy Kasterine
Gli iPhone vengono caricati nel robot di riciclaggio Daisy di Apple a Breda, nei Paesi Bassi
Gli iPhone vengono caricati nel robot di riciclaggio Daisy di Apple a Breda, nei Paesi Bassi ©Valentina Vos

Non meno controverso è il tema della tecnologia dei rifiuti. Rhodri Marsden va a Breda per visitare Daisy di Apple, un robot progettato per rimuovere i metalli preziosi e gli elementi delle terre rare dai vecchi dispositivi, e scopre che una tonnellata di circuiti stampati, componenti elettronici flessibili e moduli di fotocamere recuperati contiene la stessa quantità di oro e rame. lo troverai in 2.000 tonnellate di roccia. Attualmente, le abilità di Daisy sono pietosamente sottoutilizzate, poiché non viene offerta abbastanza tecnologia per il riciclaggio. Sei seduto su una cache di smartphone ridondanti? Mandali in un posto migliore: Daisy è in attesa di reclamarli.

Saved Foods Bignè al pepe nero: farina di lenticchie arricchita con grilli
Saved Foods Bignè al pepe nero: farina di lenticchie arricchita con grilli

Mangeresti grilli per cena? Le proteine ​​alternative (come gli insetti) e i prodotti a base di carne coltivati ​​in laboratorio sono ora considerati offerte legittime nel menu. Ma mentre queste nuove proteine ​​(almeno in Occidente) hanno molto da offrire – possono essere più nutrienti delle loro alternative di origine animale – hanno ancora alcuni problemi di branding. Nella sua rubrica sul cibo di questa settimana, Ajesh Patalay esamina le opzioni e decide quali, se ce ne sono, trovano appetibili.

@jellison22