Teiera alla salvia
Samuel Clark, co-fondatore del ristorante Moro
“Questo prepara il tuo tè per la giusta quantità di tempo. Metti la tua acqua la sera prima, aggiungi il tuo tè al cestino e scegli quando lo vuoi la mattina dopo. Lo mantiene anche alla giusta temperatura: i tè verdi sono meglio preparati al di sotto del punto di ebollizione, ad esempio, mentre il Lapsang Souchong ha bisogno di un po’ più di tempo”. £ 209,95, sageappliances.com
Libri d’arte di Marcus Campbell
Jonathan Saunders, disegnatore
“Questa libreria a Londra accanto alla Tate Modern ha cataloghi di mostre dal 1900 ad oggi, che costano solo £ 1 ciascuna, oltre a libri rari e poster stampati in litografia. Potrei passare ore lì”. marcuscampbell.co.uk
Tata Harper scolpisce la pietra del corpo
Mandy Madden Kelley, guru della cura della pelle e fondatrice del marchio di abbigliamento per animali domestici Pagerie
“Recentemente ho scoperto il potere degli strumenti per la cura della pelle – ultimamente ho usato questa pietra per il corpo modellante di giada. Lo uso prima della doccia per farmi un massaggio linfodrenante.” £ 56,63, www.tataharperskincare.com
La fotografia di Yassine Alaoui Ismaili
Hassan Hajjaj, artista
“Ismaili, che si fa chiamare Yoriyas, è un brillante fotografo di strada in stile documentario di Casablanca che era un ballerino professionista di breakdance. Ci siamo incontrati a Essaouira dopo essere stati presentati da un amico e legati dal nostro comune amore per la capoeira, l’arte marziale brasiliana”.
Ristorante Les Bols d’Antoine, Parigi
John Nollet, parrucchiere
“Questo ristorante vegano nel 20° arrondissement è fantastico – ho scoperto tanti sapori diversi. Ha anche una vista molto bella su tutta Parigi.” www.lesbolsdantoine.fr
Trilioni di vestiti
Tommy Hilfiger, disegnatore
“Questo marchio di abbigliamento, locale a Palm Beach, è particolarmente adatto per blazer su misura e maglioni di cashmere.” trillionpalmbeach.com
Mercato di Portobello Road (venerdì mattina)
Solange Azagury-Partridge, gioielliera e interior designer
“Anche se ci ho vissuto vicino per tutta la vita, è solo di recente che ho iniziato ad andarci ogni venerdì mattina, il miglior giorno di mercato. Cammino da Paddington a Golborne Road e poiché fa parte della mia storia geografica incontro così tante persone lungo la strada. Mi piace avere un impacco di falafel da una delle bancarelle mentre vado in giro a curiosare, raccogliendo qualche pezzo di argenteria o anche un po’ di gioielli vintage. È un ottimo inizio di venerdì.”
Caffè della nuvola bianca lunga, Hoxton
Harry Lambert, stilista
“È solo un piccolo bar, niente di speciale, ma è un ottimo posto per pranzo – ci vado tutti i giorni con i miei amici dello studio.” longwhitecloudcafe.com
Il pasticcere Cédric Grolet
Martha Freud, ceramista
“Sono in ritardo per la partita; Sono sicuro che tutti lo conoscono già. Ma siamo andati nella sua pasticceria all’hotel The Berkeley, ed è così bello. Le sue creazioni sono opere d’arte commestibili. Mi entusiasmano nuove esperienze culinarie, ed è quello che si ottiene seduto nel suo “laboratorio” per il menu degustazione, vedendo questi maestri della pasta fare il loro lavoro.
Le Grand Restaurant, Parigi, di Jean-François Piège
Cédric Grolet, pasticcere
“Ho riscoperto questo ristorante. La cucina e la sua tecnica sono così precise, ma niente è mai pignolo. I rivestimenti in marmo e legno e il soffitto in vetro scultoreo rendono questa stanza molto speciale. Avevo cucinato davanti a me un’aragosta – in stile Parisien pavé – con la quale ho bevuto un Domaine de la Grange des Pères 2008”. 7 Rue d’Aguesseau, 75008 Parigi, Francia
Artista Sahara Longe
Timothy Taylor, gallerista
“È un’artista londinese che abbiamo iniziato a rappresentare. Combina luminosi riquadri astratti con personaggi contemporanei, il tutto con la ricca finitura di un antico maestro.
Vienna
Will Cooper, co-fondatore dello studio di design Ash
“Vienna, dove non ero mai stato e che, mio Dio, amavo. Sono stato portato in giro da Thomas Reiner, che è un artigiano pavimentista specializzato in legni storici – lì fa tutti i restauri di parquet per musei e palazzi e ha realizzato i pavimenti in parquet nella hall dell’hotel Ulysses. È come un sogno europeo segreto: così pulito, così bello. Le persone sono così gentili.
Rossetto Red Rover di Mented Cosmetics
Tschabalala Sé, artista
“Ho riscoperto il rossetto. Sono una persona piuttosto pigra altrimenti quando si tratta di trucco. Mi piace il Red Rover: rossetto opaco, che è un profondo rosso bacca – si abbina perfettamente al tono della mia pelle – e recentemente mia sorella Setta mi ha comprato un nuovo lucidalabbra, Lust di Pat McGrath Labs, nella tonalità Blood 2. Le due coppie stanno davvero bene insieme. £ 15, mentedcosmetics.com
Ristorante O Tino, Londra
Tom Broughton, fondatore di Cubitts
“È un minuscolo ristorante portoghese tradizionale a conduzione familiare a Camden. C’è birra a buon mercato, vongole fantastiche con riso e hanno il calcio che gioca su un televisore nell’angolo. Mi ricorda perché amo Londra: vivo qui da 20 anni e non l’avevo mai notato fino a poco tempo fa. Ora sono un sabato regolare. www.otinorestaurant.co.uk
Ristorante Hwa Yuan, Chinatown, New York
Cynthia Nixon, attrice
“L’anatra alla pechinese, i noodles freddi al sesamo e altri piatti di Szechuan sono di un altro livello.” hwayuannyc.com
Scarpe converse
Joël Andrianomearisoa, artista
“Non li indosso da quando ero adolescente. È come incontrare una vecchia fiamma”.
Suolo
Dom Bridges, fondatore di Haeckels
“Sono fissato. E così sto imparando tutto quello che c’è da sapere dall’agricoltore rigenerativo Tim Williams e sua moglie Claire, che è una guru del compost. Da Haeckels parlo da tanto tempo della mia storia d’amore con l’oceano, ma la pandemia ha accelerato il mio interesse per la terraferma. Mentre osservavo le persone che aspettavano le loro consegne di cibo con crescente disperazione, ho capito che dobbiamo coltivare il nostro cibo nella comunità “.
Coraggio Bagel, Silver Lake, LA
Karla Welch, stilista di celebrità
“Servono bagel in stile Montreal, che sono i migliori di tutto il paese. Il mio solito ordine è un Run it Thru the Garden su un bagel “bruciato tutto”. coraggiobagels.com