Mar. Lug 16th, 2024
Affrontare il problema delle mucche che emettono metano è un'attività impegnativa

Sblocca gratuitamente l'Editor's Digest

Tassare le mucche che ruttano metano mette sicuramente i bastoni tra le ruote agli agricoltori. La loro opposizione ha recentemente costretto la Nuova Zelanda a fare marcia indietro sui piani di tassare le emissioni dei ruminanti. Ora la Danimarca ha raggiunto un accordo su una tassa simile. È stato definito un “esperimento terrificante” dall'organizzazione degli agricoltori Bæredygtigt Landbrug.

Come accade spesso con le politiche verdi, i sentimenti sono forti da entrambe le parti. Per i sostenitori della nuova tassa, non esiste alternativa alla gestione delle emissioni del settore agricolo e forestale. Secondo uno studio nominato dal governo, se non controllati, questi settori rappresenteranno il 46% delle emissioni totali di gas serra della Danimarca nel 2030. gruppo di esperti. Le mucche che “ruttano” emettono il potente, anche se di breve durata, gas serra metano. Nel breve periodo, le mucche del mondo causano più danni al clima delle automobili.

Ma nessuna buona azione resta impunita. Ci sono rischi associati ad azioni unilaterali. I costi più elevati imposti agli agricoltori danesi rischiano di comportare una perdita di quote di mercato a favore dei produttori stranieri le cui emissioni non vengono controllate.

Gli agricoltori offesi potrebbero chiedersi perché Copenaghen non abbia tassato i consumatori danesi. Ciò avrebbe protetto i produttori nazionali dalla concorrenza sleale. Una ragione è che la domanda di prodotti alimentari dannosi per il clima è probabilmente relativamente insensibile agli aumenti di prezzo. Un'altra è che la Danimarca è un grande esportatore di prodotti alimentari. Quindi una tassa sui consumi dovrebbe essere drastica per avere lo stesso effetto sulle emissioni della Danimarca di una tassa sulla produzione.

Inoltre, un'imposta sui consumi verrebbe applicata a un tasso uniforme per tutti i prodotti a base di carne di un certo tipo. Ciò impedirebbe agli agricoltori di trarre benefici finanziari dalle misure volte a ridurre il loro impatto ambientale. Un'opzione, ad esempio, è quella di utilizzare Bovaer della DSM-Firmenich, quotata ad Amsterdam. Aggiungere un quarto di cucchiaino di questo additivo per mangimi, che sopprime un enzima che produce metano, può ridurre le emissioni di metano di una mucca da latte del 30 percento.

Bovaer sta suscitando un crescente interesse. Ha appena ottenuto l'approvazione negli Stati Uniti, dove verrà lanciato dal suo partner Elanco Animal Health, ed è stato testato in oltre 100 sperimentazioni agricole in 20 paesi, tra cui Arla Foods, di proprietà degli agricoltori. Ma Jefferies stima la sua penetrazione di mercato a lungo termine a solo il 2 percento. A un prezzo stimato di $ 110 all'anno per mucca da latte, un'ampia adozione potrebbe dipendere dal sostegno governativo, dalle tasse o dall'inclusione del settore nei sistemi di scambio delle emissioni.

Tuttavia, imporre tasse o altre restrizioni agli agricoltori è politicamente difficile. La recente marcia indietro di Bruxelles sui limiti alle emissioni agricole è seguita a una serie di scarichi di letame, incendi di balle di fieno e blocchi autostradali. La Danimarca merita credito per la sua mossa. Ma altri paesi non si precipiteranno a seguire il suo esempio.

[email protected]